飲食，人類生存必不可少的需求。隨著時代的不斷進(jìn)步，人們對飲食有著更深層次的追求：研究、守正與創(chuàng)新。八大菜系，彰顯了中國飲食文化的獨特文化與民族風(fēng)情。

從事飲食業(yè)者，比比皆是，浩繁卷帙，張揚(yáng)著中國飲食文化，讓歲月充滿生機(jī)，讓人們享受生活快樂。

岳陽小羅魚蟹館，就是萬花叢中，綻放著最艷麗的花朵。小羅夫婦倆，蓄勢餐飲業(yè)，心攜勇氣，逐光而上，使魚蟹館成為了岳陽飲食文化界一道亮麗的風(fēng)景線。小羅魚蟹館，是一幅璀璨絢麗的畫，繪在鐘靈毓秀的云溪區(qū)。

館名別致，道出主人姓氏，而又自謙小羅。還有道出該館主營：魚蟹，系岳陽之獨特河鮮菜系。樸實無華之語，味道精美，服務(wù)熱情，吸引眾多慕名而來之中外游客與網(wǎng)紅打卡地。

魚蟹館于2023年動大手大腳，投巨資八千多萬元，在云溪陸城鎮(zhèn)區(qū)道仁磯社區(qū)里打造了一座氣勢磅礴園林式酒店。走進(jìn)該館，只見綠樹成蔭，水榭樓亭，花香鳥語；噴泉假山，處處皆景，別有洞天。讓無數(shù)顧客頓感心曠神怡與流連忘返。

進(jìn)入館內(nèi)一樓大廳，寬暢明麗，氣勢恢宏，恍如一座巨大的水簇館。讓人眼花繚亂。廚師、工作人員都統(tǒng)一著裝，各自忙碌著。各水池里，魚、蟹、蝦等特色河鮮，時而歡躍，時而沉浮，任君欣賞與選擇點單。廳內(nèi)客流涌動，嘖嘖聲，歡笑聲，交談聲，構(gòu)成了一曲優(yōu)美的旋律，在大廳上空回蕩。聚餐大廳里，燈光閃爍，猶如皇家宮殿?？头俊⑵迮剖?、音樂廳與會議室一應(yīng)俱全，環(huán)境優(yōu)美，舒爽之心，頓涌胸間，讓人情不自禁的贊嘆。

小羅魚蟹館是一首歌，唱響了岳陽湖鄉(xiāng)特色與鄉(xiāng)村振興。清蒸大紅蟹，油炸大紅蝦真乃色香味俱全、溢彩流金，令人垂涎欲滴。紅燒魚、清蒸魚、牛肉、羊肉串，食后口齒留香，回味無窮。食材優(yōu)質(zhì)，四季有別，講究美感，注重情趣，匠心獨運(yùn)，極具特色。

小羅魚蟹館，集商務(wù)接待，婚慶宴會，特色農(nóng)產(chǎn)品銷售，垂釣休閑，酒店住宿于一體，解決就業(yè)人員數(shù)百人。成為云溪區(qū)餐飲業(yè)中的稅收大戶。小羅魚蟹館是岳陽市真正的標(biāo)桿式河鮮大酒店，它讓陸城這座千年古鎮(zhèn)，炊煙裊裊，美味飄香。小羅魚蟹館，是一首砥礪前行的奮斗詩篇。

羅圣華，侯宏英相識于常德武館，從相識、相知、到結(jié)合恩。愛有加，舉案齊眉。然后攜手在岳陽云溪長江邊開啟了他們的奮斗之旅。不能忘懷，25年前，腳踩三輪車，銷售蔬菜，水果。不能忘懷，經(jīng)營小買部與簡陋魚館。不能忘懷，侯宏英身懷六甲，咬牙關(guān)，守灶臺，舞瓢勺，學(xué)烹飪的艱辛歲月。

斷齏畫粥，砥礪前行，功夫不負(fù)有心人。羅圣華與侯宏英夫妻倆在餐飲領(lǐng)域，追逐事業(yè)，成就夢想，闖蕩出屬于自己的一片天地。一系列榮譽(yù)獎牌，證書高懸廳堂。羅圣華現(xiàn)為云溪區(qū)陸城鎮(zhèn)道仁磯社區(qū)榮譽(yù)書記與岳陽市餐飲協(xié)會常務(wù)副會長。侯宏英當(dāng)選為云溪區(qū)工商聯(lián)副會長與區(qū)政協(xié)委員。

初心不改，業(yè)績千秋開玉局，使命擔(dān)當(dāng)，征途萬里啟宏圖。今朝不負(fù)，館納千祥。小羅夫妻倆佇立長江大堤，遙望東方，一輪紅日正噴薄而出。又眺望八百里洞庭，波濤滾滾，似乎在吟誦著夫妻倆的人生傳奇；似乎在鼓勵夫妻倆，云程發(fā)軔，大道前行，腳踏層峰辟新天。

作者簡介：

張文波，現(xiàn)為湖南岳陽晚報新聞記者。曾在海南省新聞界工作過二十年。1989年加入海南省青年作家協(xié)會并取得作家證。從事新聞工作已有三十四年了。

一生致力于新聞報道與文學(xué)創(chuàng)作工作。曾在國家官方公開發(fā)行媒體發(fā)表三十二萬字左右長篇小說《梅山深處  花花的故事》(與人合作)；

《滴露的山茶花》(與人合作)等中篇小說(每部五萬字左右)三部；

短篇小說《教授的女兒(與人合作)三部(每部三萬字左右及詩歌散文七百多篇。另外，發(fā)布的新聞稿件數(shù)以萬計。

座右銘：“做一個真正有信仰、有情懷與有骨氣的男人”。

文章來源：孝行天下公眾號